식품산업기사 2025년 합격률과 2026년 예상 합격률, 시험일정, 준비 포인트를 데이터 기준으로 정리했습니다.
식품산업기사 통계는 필기와 실기의 난이도 차이를 같이 봐야 의미가 있습니다. 2025년 수치를 기준으로 최근 6개년 흐름과 2026년 예상 합격률을 정리했습니다.
아래 수치는 연령대별 단순 평균이 아니라 응시자수와 합격자수를 합산해 다시 계산한 값입니다. 전체 자격증 데이터는 이지자동화 자격증 통계 페이지에서도 확인할 수 있습니다.
2025년 핵심 요약
- 2025년 필기 응시자수는 2,031명, 필기 합격자수는 764명, 필기 합격률은 37.62%입니다.
- 2025년 실기 응시자수는 687명, 실기 합격자수는 522명, 실기 합격률은 75.98%입니다.
- 2025년 최종 기준 응시자수는 2,264명, 최종 합격자수는 522명, 최종 합격률은 23.06%입니다.
- 2024년 대비 최종 합격률은 -2.4%p 변동했습니다.
최근 흐름은 급격한 변화보다는 완만한 변동에 가깝습니다. 따라서 2026년 준비에서는 최근 6개년 가중 평균과 2025년 수치를 함께 참고하는 것이 좋습니다.
필기와 실기 합격률 차이가 큰 편이라 두 단계를 같은 방식으로 준비하면 효율이 떨어질 수 있습니다.
2025년 응시·합격 현황
| 구분 | 응시자수 | 합격자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|
| 필기 | 2,031명 | 764명 | 37.62% |
| 실기 | 687명 | 522명 | 75.98% |
| 최종 | 2,264명 | 522명 | 23.06% |
2026년 예상 합격률
2020~2025년 데이터를 기준으로 가중 평균을 계산하고, 2025년 실제 결과를 일부 반영해 2026년 예상 합격률을 산출했습니다. 공식 발표값은 아니므로 준비 난이도를 가늠하는 참고 지표로만 봐주세요.
| 구분 | 2020~2025년 가중 평균 | 2026년 예상 합격률 |
|---|---|---|
| 필기 | 41.80% | 약 40.13% |
| 실기 | 81.40% | 약 79.23% |
| 최종 | 28.47% | 약 26.31% |
2020~2025년 합격률 데이터
| 연도 | 필기 응시 | 필기 합격 | 필기 합격률 | 실기 응시 | 실기 합격 | 실기 합격률 | 최종 응시 | 최종 합격 | 최종 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 1,773 | 919 | 51.83% | 829 | 718 | 86.61% | 2,115 | 718 | 33.95% |
| 2021 | 2,444 | 1,137 | 46.52% | 1,029 | 849 | 82.51% | 2,713 | 849 | 31.29% |
| 2022 | 2,309 | 954 | 41.32% | 976 | 803 | 82.27% | 2,647 | 803 | 30.34% |
| 2023 | 2,190 | 793 | 36.21% | 800 | 644 | 80.50% | 2,454 | 644 | 26.24% |
| 2024 | 1,887 | 714 | 37.84% | 685 | 539 | 78.69% | 2,121 | 539 | 25.41% |
| 2025 | 2,031 | 764 | 37.62% | 687 | 522 | 75.98% | 2,264 | 522 | 23.06% |
그래프로 보는 합격률 추이
필기, 실기, 최종 합격률은 각각 다른 움직임을 보이기 때문에 분리해서 보는 편이 좋습니다.
필기 합격률
실기 합격률
최종 합격률
응시자수와 합격자수 추이
연령대별 응시 흐름
식품산업기사는 2025년 기준 20~24세 접수 규모가 가장 컸습니다. 이 연령대 접수인원은 1,850명, 최종 합격자수는 276명입니다. 일정 규모 이상 응시한 연령대 중 합격률이 상대적으로 높은 구간은 20~24세이며, 합격률은 23.08%입니다.
시험정보와 출제기준
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 등급 | 산업기사 |
| 직무분야 | 식품 |
| 시행기관 | 한국산업인력공단 큐넷 |
**출제경향**: - 식품의 품질검사(제1과제+제1과제) 실험의 정확도 및 숙련도 평가*공개문제 참고 / 제1과제 :식품의 물리 · 화학적 품질검사 / 제2과제 : 식품응용미생물 및 식품위생관련 미생물 검사
**출제기준**: 큐넷 메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준에서 보실 수 있습니다.
취득방법과 시험 구성
1. 시 행 처 : 한국산업인력공단 2. 관련학과 : 전문대학 및 대학의 식품공학, 식품가공학 관련학과 3. 시험과목(5과목) - 필기 : 1. 식품위생학 2. 식품화학 3. 식품가공학 4. 식품미생물학 5. 식품제조공정 - 실기 : 식품품질관리 실무(작업형, 4시간 정도) 4. 검정방법 - 필기 : 과목당 객관식 20문항 (과목당30분) - 실기 : 작업형(4시간 정도) 5. 합격기준 - 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상 - 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상작업형 실기시험 기본정보 안전등급(safety Level) : 4 등급▼위험경고주의관심 · 시험장소 구분실내 · 주요시설 및 장비미생물실험실, 화학실험실, 실험기구 등 · 보호구실험복등보호구(실험복 등) 착용, 정리정돈 상태, 안전사항 등이 채점 대상이 될수 있습니다.반드시 수험자 지참공구 목록을 확인하여 주시기 바랍니다.
2026년 시험일정
현재 수집된 2026년 식품산업기사 일정은 아래와 같습니다. 일정은 정정 공고나 시행기관 사정에 따라 달라질 수 있으므로 실제 접수 전에는 최종 공고를 다시 확인하는 것이 좋습니다.
| 회차 | 필기 시험 | 실기 시험 | 최종 합격자 발표 | 비고 |
|---|---|---|---|---|
| 1회 | 2026-01-30 | 2026-04-18 | 2026-06-05 | 국가기술자격 |
| 2회 | 2026-05-09 | 2026-07-18 | 2026-09-04 | 국가기술자격 |
| 3회 | 2026-08-07 | 2026-10-24 | 2026-12-11 | 국가기술자격 |
준비 전략
첫째, 최종 합격률이 낮은 편인 종목은 한 번에 넓게 보기보다 자주 틀리는 영역을 좁혀 가는 방식이 더 안정적입니다.
둘째, 필기는 개념과 기출 회독을 중심으로, 실기는 실제 유형과 감점 포인트를 따로 관리하는 편이 좋습니다. 두 단계의 합격률이 다르게 움직이기 때문입니다.
셋째, 정기 회차는 한 번 놓치면 다음 기회까지 간격이 생길 수 있으므로 원서접수일과 발표일을 먼저 일정표에 고정해두는 것이 좋습니다.
자주 묻는 질문
식품산업기사는 2026년에 어느 정도 합격률로 보면 좋나요?
최근 2020~2025년 데이터 기준 자체 추정으로는 최종 합격률이 약 26.31% 수준입니다. 다만 이는 공식 발표값이 아니라 과거 데이터를 바탕으로 한 참고용 추정치입니다.
합격률이 높으면 쉽게 봐도 되나요?
2025년 최종 합격률이 23.06%라 가볍게 볼 시험은 아닙니다. 특히 실기 단계에서 합격자수가 크게 줄어드는지 확인하고 준비 기간을 잡는 것이 좋습니다.
상세 통계와 다른 자격증 비교는 어디서 볼 수 있나요?
이지자동화 자격증 통계 페이지에서 자격증별 합격률, 연령대별 데이터, 시험일정을 함께 확인할 수 있습니다.
참고와 유의사항
본 글은 수집된 자격증 통계와 시험일정 데이터를 이해하기 쉽게 재가공한 정보 제공용 콘텐츠입니다. 시험일정과 통계는 수집 시점, 정정 공고, 원서접수 구간 변경에 따라 달라질 수 있습니다. 실제 접수와 응시 전에는 반드시 공식 공고를 다시 확인하시기 바랍니다.