식품가공기능사 2025년 합격률, 2026년 예상 합격률, 시험일정과 준비 전략을 데이터 기준으로 정리했습니다.
아래 데이터는 2025년 통계와 최근 연도 흐름을 바탕으로 준비 난이도를 가늠하기 위한 정리입니다. 식품가공기능사는 2025년 최종 합격률이 43.31%로 중간 합격률 구간에 있습니다. 최종 합격자는 1,370명이고, 전년 대비 흐름은 뚜렷한 하락입니다. 필기 합격률은 44.84%, 실기 합격률은 79.05%라서 두 단계의 간격은 34.2%p입니다.
아래 수치는 연령대별 단순 평균이 아니라 응시자수와 합격자수를 기준으로 다시 계산한 값입니다. 전체 자격증 데이터는 이지자동화 자격증 통계 페이지에서도 확인할 수 있습니다.
2025년 핵심 요약
- 2025년 필기 응시자수는 1,929명, 필기 합격자수는 865명, 필기 합격률은 44.84%입니다.
- 2025년 실기 응시자수는 1,733명, 실기 합격자수는 1,370명, 실기 합격률은 79.05%입니다.
- 2025년 최종 기준 응시자수는 3,163명, 최종 합격자수는 1,370명, 최종 합격률은 43.31%입니다.
- 2024년 대비 최종 합격률은 -6.0%p 변동했습니다.
2020~2025년 데이터 기준으로 보면 식품가공기능사의 최근 흐름은 뚜렷한 하락입니다. 전년 대비 변동폭이 있는 편이라 최근 출제와 응시자 구성 변화를 더 크게 반영해 계획을 세우는 편이 현실적입니다.
필기와 실기 합격률 차이가 34.2%p라서 한 단계만 기준으로 난이도를 판단하면 준비 계획이 어긋날 수 있습니다.
2026년 일정은 정기 회차 중심입니다. 접수 기간을 놓치면 다음 회차까지 공백이 생길 수 있으므로 원서접수일을 먼저 고정해야 합니다.
2025년 응시·합격 현황
| 구분 | 응시자수 | 합격자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|
| 필기 | 1,929명 | 865명 | 44.84% |
| 실기 | 1,733명 | 1,370명 | 79.05% |
| 최종 | 3,163명 | 1,370명 | 43.31% |
2026년 예상 합격률
2026년 예상 합격률은 2020~2025년 데이터를 기준으로 가중 평균을 계산하고 2025년 실제 결과를 일부 반영했습니다. 공식 발표값이 아니므로 준비 난이도를 가늠하는 참고 지표로만 보세요.
| 구분 | 2026년 예상 합격률 |
|---|---|
| 필기 | 약 52.93% |
| 실기 | 약 82.59% |
| 최종 | 약 49.95% |
2020~2025년 합격률 데이터
| 연도 | 필기 응시 | 필기 합격 | 필기 합격률 | 실기 응시 | 실기 합격 | 실기 합격률 | 최종 응시 | 최종 합격 | 최종 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 998 | 673 | 67.43% | 1,483 | 1,398 | 94.27% | 2,010 | 1,398 | 69.55% |
| 2021 | 1,223 | 779 | 63.70% | 1,526 | 1,357 | 88.93% | 2,244 | 1,357 | 60.47% |
| 2022 | 1,346 | 879 | 65.30% | 1,573 | 1,372 | 87.22% | 2,368 | 1,372 | 57.94% |
| 2023 | 1,531 | 933 | 60.94% | 1,681 | 1,369 | 81.44% | 2,596 | 1,369 | 52.73% |
| 2024 | 1,544 | 870 | 56.35% | 1,616 | 1,299 | 80.38% | 2,634 | 1,299 | 49.32% |
| 2025 | 1,929 | 865 | 44.84% | 1,733 | 1,370 | 79.05% | 3,163 | 1,370 | 43.31% |
그래프로 보는 합격률 추이
필기, 실기, 최종 합격률은 서로 다른 움직임을 보일 수 있어 분리해서 보는 편이 좋습니다.
필기 합격률
실기 합격률
최종 합격률
응시자수와 합격자수 추이
연령대별 응시 흐름
식품가공기능사는 2025년 기준 19세이하 접수 규모가 가장 큽니다. 이 구간의 접수인원은 1,880명, 최종 합격자는 947명입니다. 표본이 충분한 연령대 중 합격률이 상대적으로 높은 구간은 19세이하이며, 합격률은 55.67%입니다.
시험정보와 취득방법
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 등급 | 기능사 |
| 직무분야 | 식품 |
| 시행기관 | 한국산업인력공단 큐넷 |
**출제경향**: - 작업형(공개문제 참고) : 농, 축, 수산식품의 제조 및 품질관리 등 식품가공 실무
**출제기준**: 메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준 에서도 보실 수 있습니다.
**취득방법 요약**
- 시 행 처 : 한국산업인력공단 2. 시험과목 / 필기 : 1.식품화학, 2.식품위생학, 3.식품가공 및 기계 / 실기 : 식품가공작업 3. 검정방법 / 필기 : 각 과목당 20문항, 객관식 60문항(60분) / 실기 : 작업형(4시간 정도)-공개문제 참조 4. 합격기준 / 필기 · 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상 작업형 실기시험 기본정보 안전등급(safety Level) : 4 등급▼위험경고주의관심 · 시험장소 구분실내 · 주요시설 및 장비실험도구, 조리도구 등 · 보호구실험복(위생복) 등보호구(실험복등) 착용, 정리정돈 상태, 안전사항 등이 채점 대상이 될수 있습니다.반드시 수험자 지참공구 목록을 확인하여 주시기 바랍니다.
2026년 시험일정
현재 수집된 2026년 식품가공기능사 일정은 아래와 같습니다. 일정은 시행기관 사정에 따라 바뀔 수 있으므로 실제 접수 전에는 최종 공고를 다시 확인하는 것이 좋습니다.
| 회차 | 필기 시험 | 실기 시험 | 최종 합격자 발표 | 비고 |
|---|---|---|---|---|
| 국가기술자격 기능사 (2026년도 제1회) | 2026-01-20 | 2026-03-14 | 2026-04-10 | 국가기술자격 |
| 국가기술자격 기능사 (2026년도 제2회) | 2026-04-04 | 2026-05-30 | 2026-06-26 | 국가기술자격 |
| 국가기술자격 기능사 (2026년도 제0회) | - | 2026-06-13 | 2026-07-10 | 국가기술자격 |
| 국가기술자격 기능사 (2026년도 제3회) | 2026-06-27 | 2026-08-29 | 2026-10-02 | 국가기술자격 |
준비 전략
첫째, 최종 합격률이 43.31%라고 해서 가볍게 볼 시험은 아닙니다. 응시자수와 합격자수 규모를 같이 보며 목표 점수를 보수적으로 잡는 편이 좋습니다.
둘째, 필기는 개념과 기출 유형을 빠르게 고정하고, 실기는 채점 기준·시간 관리·실수 방지 체크리스트를 따로 운영하는 편이 좋습니다.
셋째, 정기 회차는 한 번 놓치면 공백이 길어질 수 있습니다. 시험일과 발표일을 기준으로 역산형 학습표를 만드는 편이 안전합니다.
자주 묻는 질문
식품가공기능사는 2026년에 어느 정도 합격률로 보면 좋나요?
최근 2020~2025년 데이터 기준 자체 추정으로는 최종 합격률이 약 49.95% 수준입니다. 공식 발표값이 아니라 과거 응시·합격 데이터를 바탕으로 한 참고 추정치입니다.
합격률이 높거나 낮으면 난이도를 그대로 판단해도 되나요?
그대로 판단하기는 어렵습니다. 식품가공기능사는 2025년 최종 합격률이 43.31%이고 필기와 실기 합격률 차이가 34.2%p입니다. 실제 준비 난이도는 시험 방식, 회차별 출제, 개인 경험에 따라 달라질 수 있습니다.
상세 통계와 다른 자격증 비교는 어디서 볼 수 있나요?
이지자동화 자격증 통계 페이지에서 자격증별 합격률, 연령대별 데이터, 시험일정을 함께 확인할 수 있습니다.
참고와 유의사항
본 글은 수집된 자격증 통계와 시험일정 데이터를 이해하기 쉽게 재가공한 정보 제공용 콘텐츠입니다. 시험일정과 통계는 수집 시점, 확정 공고, 원서접수 구간 변경에 따라 달라질 수 있습니다. 실제 접수 전에는 반드시 공식 공고를 다시 확인하시기 바랍니다.